7 Peluang Usaha Makanan Unik yang Belum Banyak Pesaing, Siap Jadi Ladang Cuan Kamu!

Daftar Isi

Avizo.id - Bosan dengan usaha makanan yang itu-itu saja? Pengen punya bisnis kuliner yang beda dari yang lain? Banyak kok orang yang mencari ide usaha makanan unik yang belum banyak pesaing. Nah, ada loh 7 ide bisnis kuliner anti-mainstream yang bisa jadi sumber penghasilan baru. Siap-siapin cemilan nya buat baca yah!

1. Dessert Box Kekinian yang Menggoda Selera

Dessert box memang lagi hits banget, tapi kebanyakan masih menjual rasa-rasa yang itu-itu aja, kayak red velvet, tiramisu, atau cokelat. Nah, ini peluang kamu untuk berkreasi! Coba deh bikin dessert box dengan perpaduan rasa yang unik dan kekinian, misalnya:

• Klepon Cake: Bayangin deh, kue lembut dengan rasa klepon yang manis dan gurih, ditambah parutan kelapa yang bikin makin nagih. Pasti banyak yang suka!
• Es Teler Cake: Sensasi segar es teler dalam bentuk kue? Kenapa enggak! Kamu bisa bikin kue dengan lapisan-lapisan rasa alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau. Dijamin bikin ngiler!
• Kopi Dalgona Cheesecake: Kopi dalgona yang lagi viral bisa kamu padukan dengan cheesecake yang lembut. Tambahin saus karamel atau remahan biskuit kopi, dijamin jadi dessert yang mewah dan kekinian.
• Brownies Kukus Ketan Hitam: Brownies kukus yang lembut dengan rasa ketan hitam yang legit, ditambah saus santan yang gurih. Perpaduan rasa yang unik dan pasti bikin ketagihan.

Selain rasa, perhatikan juga tampilan dessert box-mu. Bikin semenarik mungkin biar orang-orang tertarik buat beli dan posting di Instagram. Kamu bisa jual secara online lewat media sosial atau marketplace, titip jual di kafe-kafe hits, atau bahkan buka booth di acara-acara kuliner.

2. Jajanan Pasar Kekinian dengan Twist Modern

Siapa bilang jajanan pasar itu kuno? Dengan sedikit sentuhan modern, jajanan pasar bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan, lho! Coba deh bikin:

• Kue Cubit Aneka Topping: Kue cubit klasik dengan topping kekinian seperti Nutella, Oreo, matcha, keju, atau bahkan potongan buah segar. Bikin variasinya sebanyak mungkin biar pelanggan nggak bosan.
• Onde-Onde Isi Cokelat: Onde-onde tradisional dengan isian cokelat yang lumer di mulut. Kamu juga bisa berkreasi dengan isian lain, seperti keju, selai kacang, atau bahkan durian.
• Klepon Pelangi: Klepon dengan warna-warni cerah yang menarik perhatian. Kamu bisa pakai pewarna alami dari buah atau sayuran, biar lebih sehat dan menarik.
• Surabi Topping Kekinian: Surabi Bandung yang lembut dengan topping kekinian seperti telur asin, smoked beef, atau keju mozzarella. Dijamin jadi jajanan favorit anak muda!

Kemas jajanan pasarmu dengan packaging yang menarik dan kekinian, misalnya pakai kotak mika transparan atau paper bag dengan desain yang unik. Kamu bisa jual di pasar tradisional, kantin sekolah, kampus, atau bahkan bikin online shop sendiri. Jangan lupa promosikan di media sosial biar makin banyak yang tahu.

3. Makanan Sehat Kekinian yang Enak dan Bergizi

Tren makanan sehat makin meningkat, nih! Banyak orang yang mulai sadar pentingnya menjaga kesehatan melalui makanan. Ini peluang kamu untuk menawarkan makanan sehat yang enak dan bergizi, misalnya:

• Salad Jar: Salad sayur dan buah segar yang dikemas dalam jar yang praktis. Kamu bisa bikin berbagai macam variasi salad, seperti salad caesar, salad tuna, salad quinoa, atau salad buah tropis.
• Smoothie Bowl: Smoothie kental dengan topping buah, granola, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Selain enak dan menyegarkan, smoothie bowl juga bisa jadi sarapan atau camilan sehat yang mengenyangkan.
• Healthy Snack Box: Kotak berisi aneka camilan sehat seperti buah kering, kacang-kacangan, energy bar, atau keripik sayuran. Cocok banget buat orang-orang yang suka ngemil tapi pengen tetap sehat.
• Nasi Shirataki: Nasi shirataki rendah kalori dan karbohidrat bisa jadi alternatif buat mereka yang lagi diet atau pengen hidup sehat. Kamu bisa bikin nasi shirataki goreng, nasi shirataki kuning, atau nasi shirataki dengan lauk pauk sehat lainnya.

Pastikan makanan sehatmu menggunakan bahan-bahan segar, organik, dan berkualitas. Kamu bisa jual di gym, studio yoga, perkantoran, atau bahkan bikin katering makanan sehat untuk acara-acara khusus.

4. Makanan Khas Daerah dengan Sentuhan Kekinian

Setiap daerah punya makanan khas yang unik dan lezat. Nah, kamu bisa jadikan makanan khas daerahmu sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Coba deh bikin:

• Pempek Pelangi: Pempek Palembang dengan warna-warni cerah dari sayuran alami, seperti bayam, wortel, atau bit. Selain menarik perhatian, juga lebih sehat dan bergizi.
• Rendang Daging Sapi Wagyu: Rendang Padang dengan daging sapi wagyu yang premium, dijamin bikin lidah bergoyang! Kamu juga bisa bikin rendang dengan bahan dasar lain, seperti ayam, bebek, atau bahkan jamur.
• Gudeg Jogja dalam Kemasan Praktis: Gudeg Jogja yang dikemas dalam wadah praktis untuk dibawa bepergian, misalnya pakai cup plastik atau paper bowl. Cocok banget buat oleh-oleh atau bekal makan siang.
• Sate Lilit Ayam Sambal Matah: Sate lilit Bali dengan ayam cincang yang dibumbui rempah khas Bali, disajikan dengan sambal matah yang segar dan pedas. 

Tambahkan sentuhan kekinian pada makanan khas daerahmu, baik dari segi rasa, tampilan, maupun kemasan. Kamu bisa jual di tempat wisata, festival kuliner, restoran, atau bahkan ekspor ke luar negeri.

5. Minuman Kekinian yang Segar dan Menyehatkan

Selain makanan, minuman kekinian juga punya potensi pasar yang besar, lho! Coba deh bikin:

• Infused Water: Air mineral dengan tambahan potongan buah, sayuran, atau rempah-rempah. Kamu bisa bikin berbagai macam variasi infused water, seperti infused water lemon mint, infused water strawberry basil, atau infused water timun jahe.
• Kombucha: Minuman fermentasi teh yang menyehatkan pencernaan dan kaya akan probiotik. Kamu bisa bikin kombucha dengan berbagai macam rasa, seperti original, mangga, stroberi, atau apel.
• Jamu Kekinian: Jamu tradisional dengan kemasan modern dan rasa yang lebih segar. Kamu bisa bikin jamu kunyit asam, beras kencur, atau temulawak dengan tambahan madu atau gula aren.
• Es Kopi Susu Kekinian: Es kopi susu dengan berbagai macam variasi rasa, seperti es kopi susu gula aren, es kopi susu pandan, atau es kopi susu regal. 

Pastikan minumanmu menggunakan bahan-bahan alami, segar, dan berkualitas. Kamu bisa jual di kafe, restoran, kedai kopi, atau bahkan bikin booth minuman di acara-acara.

6. Makanan Beku (Frozen Food) dengan Rasa Rumahan

Frozen food praktis dan bisa jadi solusi buat orang-orang yang sibuk. Tapi, kebanyakan frozen food di pasaran rasanya kurang enak dan kurang sehat. Nah, ini peluang kamu untuk menawarkan frozen food dengan rasa rumahan yang lezat dan bergizi, misalnya:

• Nasi Goreng Rumahan: Nasi goreng dengan bumbu rempah yang khas dan isian yang melimpah, seperti udang, ayam, bakso, atau telur. Kamu juga bisa bikin nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, atau nasi goreng spesial.
• Ayam Goreng Lengkuas: Ayam goreng dengan bumbu lengkuas yang harum dan gurih, ditambah kremesan yang bikin makin nikmat. Kamu juga bisa bikin ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng kalasan, atau ayam goreng sambal ijo.
• Sayur Lodeh: Sayur lodeh dengan kuah santan yang kental dan bumbu rempah yang khas, ditambah sayuran segar seperti labu siam, kacang panjang, terong, dan jagung.
• Lontong Sayur: Lontong sayur dengan kuah santan yang gurih, sayur nangka muda, telur rebus, dan kerupuk. Cocok banget buat sarapan atau makan siang.

Kemas frozen food-mu dengan rapi, menarik, dan informatif. Cantumkan komposisi, cara memasak, dan tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Kamu bisa jual secara online atau titip jual di supermarket, minimarket, atau toko frozen food.

7. Makanan Catering untuk Acara Khusus

Acara-acara khusus seperti ulang tahun, pernikahan, atau arisan seringkali membutuhkan makanan catering. Nah, kamu bisa jadikan ini sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Coba deh tawarkan:

• Paket Catering Prasmanan: Paket catering dengan menu lengkap untuk acara besar, mulai dari makanan pembuka, makanan utama, hingga makanan penutup. Kamu bisa sesuaikan menu dengan tema acara dan budget klien.
• Paket Catering Nasi Kotak/Box: Paket catering nasi kotak dengan menu yang bervariasi, seperti nasi kuning, nasi uduk, nasi liwet, atau nasi campur. Kamu juga bisa menawarkan pilihan lauk pauk, sayur, dan sambal.
• Paket Catering Snack Box: Paket catering snack box dengan aneka camilan manis dan gurih, seperti kue kering, brownies, atau cookies. Cocok banget buat acara-acara santai atau sebagai hantaran.

Pastikan makanan cateringmu berkualitas, enak, dan disajikan dengan menarik. Kamu bisa bekerja sama dengan wedding organizer, event organizer, atau perusahaan untuk mendapatkan klien.

Tips Memulai Usaha Makanan Unik:

• Riset pasar: Cari tahu tren makanan terbaru, preferensi konsumen, dan pesaingmu.
• Inovasi: Ciptakan produk atau layanan yang unik dan berbeda dari yang lain.
• Kualitas: Gunakan bahan-bahan berkualitas dan jaga kebersihan proses produksi.
• Branding: Buat brand yang menarik dan mudah diingat.
• Pemasaran: Promosikan usahamu secara online dan offline.

Peluang Usaha Makanan Unik Menanti Kamu!

Nah, itu dia 7 peluang usaha makanan unik yang belum banyak pesaing. Gimana, udah dapat ide bisnis yang cocok buat kamu? Ingat, kunci sukses dalam berbisnis adalah inovasi, kualitas, dan ketekunan. Jangan takut mencoba hal baru dan teruslah belajar. Siapa tahu, usaha makanan unikmu bisa jadi ladang cuan yang besar!

Jangan lupa, promosikan usahamu secara online lewat media sosial atau marketplace. Kamu juga bisa ikut bazar atau festival kuliner untuk memperkenalkan produkmu ke lebih banyak orang. Yang penting, jangan pernah menyerah dan teruslah berinovasi. 

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!