Cari Tau Cara Sukses Membuat Adonan Batagor yang Enak: Rahasia Jualan Laris!

Daftar Isi

Avizo.id - Kamu suka banget sama batagor? Garing di luar, kenyal di dalam, dicocol bumbu kacang yang gurih... Enak banget kan? Nah, daripada beli terus, gimana kalau kita bikin sendiri di rumah? Ternyata, bikin batagor sendiri itu gampang banget loh! Gak cuma bisa buat camilan keluarga, resep batagor ini juga bisa jadi ide jualan yang kekinian banget. Lumayan kan, buat tambah-tambah penghasilan. Mulai dari cara bikin adonan batagor yang pas, sampai tips menggoreng biar hasilnya garing dan gak berminyak. Pokoknya, semua rahasia sukses bikin batagor enak ada di sini!

Rahasia Adonan Batagor yang Sempurna

Biar batagor kamu enak dan bikin nagih, adonan batagornya harus pas. Gak terlalu keras, gak terlalu lembek. Nah, ini dia resep adonan batagor simple yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung tapioka
• 2 butir telur ayam
• 300 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2. Buat lubang di tengah campuran tepung, masukkan telur dan bawang putih halus. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak bergerindil.
4. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
5. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan lebih elastis.

Tips Menggoreng Batagor yang Garing dan Tidak Berminyak

Setelah adonan siap, saatnya menggoreng batagor. Biar hasilnya garing dan gak berminyak, ikuti tips ini:

• Gunakan minyak panas dengan api sedang.
• Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih, lalu isi dengan isian batagor (bisa pakai tahu, telur, atau daging ayam cincang).
• Goreng batagor hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan batagor.

Kreasi Batagor Kekinian: Ide Jualan yang Menguntungkan

Biar jualan batagor kamu makin laris, coba deh bikin kreasi batagor kekinian. Misalnya:

• Batagor Mozarella: Batagor isi keju mozarella yang meleleh saat digigit.
• Batagor Pedas: Batagor dengan isian daging ayam cincang pedas.
• Batagor Kuah: Batagor disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.

Strategi Pemasaran Batagor Online

Selain rasa yang enak, strategi pemasaran juga penting untuk kesuksesan bisnis batagor kamu. Coba deh manfaatkan media sosial atau platform online lainnya untuk mempromosikan batagor kamu. Jangan lupa kasih penawaran menarik, seperti diskon atau paket hemat, biar pelanggan makin tertarik.

Resep Batagor Rumahan untuk Sukses Jualan

Nah, itu dia cara sukses bikin batagor enak sendiri di rumah. Gampang banget kan? Dengan resep ini, kamu bisa bikin batagor seenak abang-abang. Cocok banget buat ide jualan kekinian atau camilan keluarga. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat.